Apple Wheat Starter

5.0 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 72小时 20 分钟

395 g

食材

First Day

apples (any type) organic, quartered and cored (approx. 2 apples)
300 g
water filtered
140 g
white bread flour (see Tip)
200 g
200 g wholemeal wheat flour

Second Day

water filtered
140 g
white bread flour (see Tip)
140 g
140 g wholemeal wheat flour

Third Day

water filtered
140 g
white bread flour (see Tip)
140 g
140 g wholemeal wheat flour

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 2 mg

蛋白质 6 g

热量 741 kJ / 177 kcal

脂肪 1 g

纤维 1 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 36 g

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