Fond de champignons

Fond de champignons

5.0 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 35 分钟

1200 g

食材

30 g de cèpes séchés

30 g de champignons sauvages variés en bocal
400 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
250 g de champignons frais en tranches
50 g de vinaigre balsamique
40 g de champignons shiitakés déshydratés
1 c. à soupe de sel
2 brins de thym frais feuilles seulement

难易度

初级

营养价值每 1200 g

钠 7216.6 mg

蛋白质 20.3 g

热量 2703.5 kJ / 646.2 kcal

脂肪 15.6 g

纤维 22.9 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 121 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

TM Basique - Fonds et bouillons 6 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Pain artisanal (Betty) Métrique

4小时 35 分钟

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20 分钟

Pain Bannock

45 分钟

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 分钟

Confiture de bleuets

45 分钟

Lait d'amande épicé

无评分

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

无评分

Bouillon d'os de poulet au curcuma

无评分

Crème Anglaise

15 分钟

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

无评分

Sauté de lanières de poulet

无评分

Sauté de crevettes

15 分钟

显示所有