设备与配件
Club sandwich au thon
准备工作 5 分钟
总数 2小时 5 分钟
4 portions
食材
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300 g d'eau
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15 g de levure boulangère fraîche
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20 g de paprika
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510 g de farine de blé type 55
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2 c. à café bombées de sel
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50 g d'échalotes
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1 gousse d'ail
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320 g de fromage frais, type Madame Loïk
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1 ½ de jus de citron
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3 brins de basilic frais
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320 g de thon en boîte au naturel
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre blanc moulu
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10 g de beurre pour la cocotte
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farine de blé pour le plan de travail, pour la cocotte, pour la finition
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salade verte
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
2493.8 mg
蛋白质
45.9 g
热量
3477.7 kJ /
831.2 kcal
脂肪
24.2 g
纤维
6.7 g
饱和脂肪
12.2 g
碳水化合物
107.7 g
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