Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

4.3 12 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 portions

食材

Pastry case

shortcrust pastry sweet (see Tips)
700 g
plain flour to dust

Apple filling and glaze

Granny Smith apples
8
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
salted butter
20 g
apple juice (100%)
270 g
potato starch
50 g
caster sugar
60 g
ground cinnamon
¼ tsp
vanilla essence
1 tbsp
ground nutmeg
1 tsp
salt
1 pinch

Assembly

egg yolk
1
raw sugar to sprinkle
plain flour to dust

Almond cream

almond milk (see Tips)
400 g
cornflour
20 g
white sugar
10 g
sea salt
1 pinch

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 461.6 mg

蛋白质 6.3 g

热量 2308 kJ / 551.6 kcal

脂肪 20.8 g

纤维 7.2 g

饱和脂肪 9.6 g

碳水化合物 83.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Chef favourites 57 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Poppy seed and apple cake

Poppy seed and apple cake

2小时 10 分钟

Basic muffin mix

Basic muffin mix

30 分钟

ABC muffins

ABC muffins

40 分钟

Stone fruit crumble

Stone fruit crumble

1小时 15 分钟

Jam and coconut tarts

Jam and coconut tarts

1小时 10 分钟

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55 分钟

Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

2小时 30 分钟

Giant doughnuts

Giant doughnuts

2小时 40 分钟

Gingerbread

Gingerbread

1小时 30 分钟

Cherry clafoutis

Cherry clafoutis

1小时 5 分钟

Chocolate and pear cake

Chocolate and pear cake

1小时 30 分钟

S'mores cupcakes

S'mores cupcakes

2小时 40 分钟

显示所有