难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Goji Berry dan Mantou Kismis
- 25 g goji berry
- 25 g kismis, semua jenis
- 130 g air
- 20 g gula halus
- ½ sdt ragi kering
- 250 g tepung terigu serbaguna
- 10 g minyak sayur
- ¼ sdt garam
- 15 g jahe segar, iris-iris
- 30 g daun bawang, potong-potong (sekitar 4 cm)
- 30 g bawang putih, potong bagi dua
- 600 g kaki babi, direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan darah
- 100 g buah sarangan (chestnut) kering, dikupas
- 1 bunga lawang
- 15 g gula batu
- 100 g kecap asin
- 600 g bir non-alkohol
- ¼ sdt bubuk bumbu ngo hiong
- ½ sdt bubuk lada putih
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 3509.1 kJ / 839.5 kcal
- 蛋白质
- 42.6 g
- 碳水化合物
- 95 g
- 脂肪
- 30.9 g
- 饱和脂肪
- 137.6 g
- 纤维
- 4.4 g
- 钠
- 1400.9 mg
其他推荐食谱
显示所有Opor Ayam
1 godz. 20 min
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1 godz. 30 min
Ayam Santan Pedas
35 min
Ayam Betutu
5 Std. 35 Min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 min
Rendang Sapi
1 Std. 35 Min
Ayam Jahe Minyak Wijen
15min
Ayam Madu BBQ
1 Std.
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
无评分
Tumis Sapi Kimchi
无评分