难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g d'huile végétale, (huile neutre telle que canola, tournesol)
- 60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
- ¼ c. à thé de poivre noir en grains
- 2 jaunes d'œufs
- 2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
- 3 filets d'anchois à l'huile
- 20 g de jus de citron
- 15 g de moutarde de Dijon
- sel, selon le goût
- 营养价值
- 每 500 g
- 热量
- 8961.8 kJ / 2141.9 kcal
- 蛋白质
- 32.8 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 228 g
- 饱和脂肪
- 42.6 g
- 纤维
- 1.2 g
- 钠
- 1453 mg
其他推荐食谱
显示所有
Cuisson du riz
25 phút
Cuisson des pâtes
20 min
Riz aux herbes
35min
Mayonnaise bistro
5min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Cheddar râpé
5min
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1h 30min
Sauté de poivrons rouges avec des oignons
无评分
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Pâte à chou
2hod.
Oignons hachés
5min
Crêpes et gaufres sans gluten
无评分