设备与配件
Aspic di verdure
准备工作 30 分钟
总数 8小时
6 porzioni
食材
-
1500 g di acqua
-
130 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
-
140 g di piselli surgelati
-
130 g di peperone rosso pulito e a dadini (1 cm)
-
5 g di sale
-
5 g di dado per brodo vegetale
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
-
1 uovo sodo a fette
-
100 g di mais dolce in scatola scolato e sciacquato
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
440.8 mg
蛋白质
5.2 g
热量
254 kJ /
60.7 kcal
脂肪
1.2 g
纤维
2.4 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
7.9 g
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