Cerdo asado

Cerdo asado

4.7 18 评分

准备工作 10 分钟

总数 29小时 20 分钟

8 raciones

食材

Carne de cerdo

50 g de azúcar
40 g de sal
1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel
50 g de azúcar moreno
2 cucharadas de aceite de oliva

Salsa de jengibre y cebolleta

50 g de cebolleta en trozos
5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
50 g de aceite de girasol
20 g de salsa de soja
10 g de zumo de lima

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 2522.8 mg

蛋白质 41.2 g

热量 2808 kJ / 671 kcal

脂肪 50.2 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 15.7 g

碳水化合物 11.5 g

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