跳至主要内容 搜索
Poire Belle-Hélène

Poire Belle-Hélène
4.3 15 评分
准备工作 35 分钟
总数 10小时
4 portions
马上体验

食材

La veille
  • 1 gousse de vanille
  • 300 g de lait entier
  • 100 g de crème liquide entière
  • 80 g de sucre en poudre
  • 3 jaunes d'œufs
Le jour même
  • 150 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre
  • 4 poires
  • 1 gousse de vanille
  • 150 g de chocolat noir en morceaux
  • 50 g de lait
  • 2 c. à soupe d'amandes effilées
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 20 g de sucre glace

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 89 mg
蛋白质 10.7 g
热量 3995.8 kJ / 955 kcal
脂肪 52.1 g
纤维 10.4 g
饱和脂肪 28.8 g
碳水化合物 115.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Desserts glacés préférés 30 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Sorbet à l'orange

4.2(38)

12小时

Glace au sarrasin

4.4(5)

12小时

Profiteroles

4.8(591)

2小时 15 分钟

Bouza (crèmes à la noisette)

4.3(32)

3小时 30 分钟

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

4.5(2)

9小时

Natilla (crème dessert à la cannelle)

4.2(60)

15 分钟

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

4.2(33)

20 分钟

Glace au caramel au beurre salé

4.6(113)

14小时

Cheesecake basque au coulis de mûres

无评分

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

4.5(6)

9小时 30 分钟

Bonbons en gelée à la mangue

5.0(8)

2小时 20 分钟

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(122)

4小时 15 分钟

 显示所有