Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
TM6 TM5

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

4.8 (131 评分 )

食材

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    或 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki

Mieszanka przypraw do skrzydełek

  • 1000 g skrzydełek z kurczaka, tylko najgrubsze i środkowe części (lotki odciąć)
  • 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

Sos

  • 1 ząbek czosnku
  • 130 g majonezu
  • 130 g jogurtu greckiego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 25 g miodu, płynnego
    或 25 g syropu klonowego
  • 25 g musztardy Dijon
  • 10 g sosu sriracha (可省略)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Grillowanie skrzydełek

  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji

营养价值
每 1 porcję
热量
3401.6 kJ / 813 kcal
蛋白质
51 g
碳水化合物
13.3 g
脂肪
61.6 g
饱和脂肪
15.4 g
纤维
1.7 g
1792.3 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有