![Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1cb77d5a30e27009212ebe191657a0dc/Derivates/f6f22b2f82018c2c7d3bb6b30c093b1f33642e97.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
或 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Mieszanka przypraw do skrzydełek
- 1000 g skrzydełek z kurczaka, tylko najgrubsze i środkowe części (lotki odciąć)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Sos
- 1 ząbek czosnku
- 130 g majonezu
- 130 g jogurtu greckiego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
25
g miodu, płynnego
或 25 g syropu klonowego - 25 g musztardy Dijon
- 10 g sosu sriracha (可省略)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Grillowanie skrzydełek
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 3401.6 kJ / 813 kcal
- 蛋白质
- 51 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 61.6 g
- 饱和脂肪
- 15.4 g
- 纤维
- 1.7 g
- 钠
- 1792.3 mg
其他推荐食谱
显示所有Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Pielmieni
1h 10min
Bigos
1h 30min
Bigos podhalański
1 Std. 40 Min
Bigos staropolski
1h 35min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 godz. 25 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 godz. 10 min
Skrzydełka Buffalo
2 godz. 10 min
Kurczak po cygańsku
1 godz. 20 min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 Std. 40 Min