Hamburger à la canette de bière aux champignons

Hamburger à la canette de bière aux champignons

4.0 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 10 分钟

6 portions

食材

Galettes de bifteck haché

115 g d'oignons coupés en morceaux
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
60 g de chapelure panko
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
1 œuf de gros calibre
60 g de bière ale
6 tranches de bacon

Champignons à la bière

45 g d'eau
285 g de champignons bruns frais en tranches
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
15 g d'huile d'olive vierge extra
170 g de bière ale
85 g de bouillon de bœuf
15 g de sauce soya
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire

Cuisson

6 tranches de fromage provolone

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1081.6 mg

蛋白质 37.9 g

热量 2347.9 kJ / 561.2 kcal

脂肪 37.8 g

纤维 1 g

饱和脂肪 16.2 g

碳水化合物 13.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

À la bonne bière! 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1小时 10 分钟

Poulet citron romarin avec riz

55 分钟

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13小时 20 分钟

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1小时 5 分钟

Poulet effiloché BBQ

40 分钟

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 分钟

Bœuf Stroganoff

7小时

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1小时 55 分钟

Tortillas au poulet effiloché

40 分钟

Enchiladas au poulet

40 分钟

Pâté chinois

1小时 30 分钟

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

无评分

显示所有