Hamburger à la canette de bière aux champignons

Hamburger à la canette de bière aux champignons

5.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 10 分钟

6 portions

食材

Galettes de bifteck haché

115 g d'oignons coupés en morceaux
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
60 g de chapelure panko
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
1 œuf de gros calibre
60 g de bière ale
6 tranches de bacon

Champignons à la bière

45 g d'eau
285 g de champignons bruns frais en tranches
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
15 g d'huile d'olive vierge extra
170 g de bière ale
85 g de bouillon de bœuf
15 g de sauce soya
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire

Cuisson

6 tranches de fromage provolone

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1081.6 mg

蛋白质 37.9 g

热量 2347.9 kJ / 561.2 kcal

脂肪 37.8 g

纤维 1 g

饱和脂肪 16.2 g

碳水化合物 13.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

À la bonne bière! 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet effiloché BBQ

40 分钟

Poulet et riz au romarin et au citron

55 分钟

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

1小时 40 分钟

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

无评分

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1小时 10 分钟

Hot Dogs au fromage et au chili

无评分

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

无评分

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1小时

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15小时 55 分钟

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35 分钟

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4小时

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13小时 20 分钟

显示所有