难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Polenta
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 750 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Polenta (Maisgrieß)
- 1 Ei
- 20 g Butter
Maishähnchen und Fertigstellung
- 4 Maispoulardenbrüste, ohne Haut und Knochen
- 2 EL Öl zum Braten
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 150 g gelbe Paprika, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 250 g Geflügelfond
- 1 geh. TL Curry
- 35 g Mehl
- 150 g Sahne
- Butterschmalz zum Braten
- 110 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft, in Stücken (ca. 4 cm)
- Popcorn, salzig, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2774 kJ / 663 kcal
- 蛋白质
- 51 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 39 g
- 饱和脂肪
- 17 g
- 纤维
- 2.3 g
- 钠
- 774 mg
其他推荐食谱
显示所有Erbsen-Speck-Pasta
35 Min
Flammkuchen-Toast
20 Min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30min
Makkaroni mit Fleischbällchen und Tomaten-Oliven-Sauce
40 Min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10min
Italienischer Linseneintopf
1hod.
Dicke-Bohnen-Chorizo-Eintopf
50 Min
Speck-Majoran-Frikadellen
35 Min
Irish Stew
1 Std. 30 Min
Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
1hod.
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35 Min