设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
准备工作 35 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porce
食材
Vepřový Wellington
-
1 polévková lžíce másla
-
500 gramů vepřové panenky (cca 500 gramů)
-
1 čajová lžička soli
-
4 špetky černého mletého pepře
-
80 gramů cibule napůl
-
20 gramů másla
-
200 gramů hrášku, zeleného, mraženého rozmraženého
-
20 gramů hladkolisté petržele (cca 1 svazek), pouze listy
-
20 gramů vody
-
1 balíček listového těsta vyváleného (přibližně 25 cm x 40 cm)
-
2 polévkové lžíce strouhanky
-
12 plátků uzené slaniny, na plátky
-
1 vejce rozšlehané
Přeliv ze šumivého vína
-
150 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku vychlazené
-
80 gramů cibule napůl
-
10 gramů másla
-
150 gramů šumivého vína
-
150 gramů vody
-
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1 masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
难易度
中级
营养价值 每 1 porci
蛋白质
43 g
热量
3769 kJ /
905 kcal
脂肪
60 g
碳水化合物
42 g
您可能还喜欢...
显示所有
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 h 45 min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1 h 10 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Dušené hovězí stew
1 h 40 min
Čočkovo-dýňová polévka
1 h
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 h 15 min
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1 h
Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou
No ratings
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Tyrolské knedlíky s čočkou
50 min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 h 45 min