Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch

Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch

4.3 48 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

2 Portionen

食材

Olivenöl
45 g
Knoblauchzehe
1
Rindfleisch in Streifen (ca. 1 x 4 cm), trocken getupft
250 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Butter
20 g
Äpfel in Würfeln (1 cm)
200 g
Wasser
50 g
Brokkoliröschen (ca. 2-3 cm)
250 - 300 g
Mandelstifte
40 g
Apfelessig
20 g
Senf
15 g
Honig
1 TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 699 mg

蛋白质 18 g

热量 2720 kJ / 650 kcal

脂肪 58 g

纤维 4.7 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 16 g

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