设备与配件
Stout Beer Ice Cream Float
准备工作 10 分钟
总数 10小时 45 分钟
6 portions
食材
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stout beer chilled, divided60 - 76 oz
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sugar7 oz
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egg yolks, from large eggs6
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heavy cream12 oz
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whole milk8 oz
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inverted sugar (see Tip)1 ½ oz
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vanilla extract2 tsp
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salt¼ tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 portions
钠
120 mg
蛋白质
4.6 g
热量
1741.9 kJ /
416.3 kcal
脂肪
19.5 g
纤维
0 g
饱和脂肪
11.1 g
碳水化合物
40.3 g