设备与配件
Carpaccio på beta
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
4 portioner
食材
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rå rödbeta små & skalade (se tips)300 g
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squash i bitar (5 cm lång)250 g
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mozzarella utan vätska (nettovikt)250
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extra virgin olivolja ringla
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havssalt
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nymalen svartpeppar
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färska basilikablad strimlade
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
40 mg
蛋白质
3.9 g
热量
284 kJ /
67.9 kcal
脂肪
5.1 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
1.6 g