Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

5.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

3 raciones

食材

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
450 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
¼ cucharada de pimentón
1 cucharada de vinagre
½ ramita de tomillo fresco
¼ cucharadita de orégano seco
½ hoja de laurel seca
25 g de vino blanco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 475 mg

蛋白质 28 g

热量 1990 kJ / 476 kcal

脂肪 38 g

纤维 0 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 2 g

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