Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

4.5 57 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

Albóndigas

aceite de oliva para engrasar
100 g de cebolla en trozos
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
400 g de carne picada mixta
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de comino molido
¼ de cucharadita de orégano seco

Salsa tzatziki

250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de 3 cm)
½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
200 g de yogur griego
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre
1 pellizco de pimienta negra molida

Cuscús con tomates secos

250 g de cuscús
100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
50 g de aceitunas rellenas de anchoa
120 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
280 g de agua
½ cucharadita de sal
20 g de zumo de limón
50 - 100 g de canónigos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1395.3 mg

蛋白质 35.5 g

热量 3087 kJ / 737 kcal

脂肪 35.4 g

纤维 7.3 g

饱和脂肪 8.3 g

碳水化合物 76.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 174 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Fusilli con pollo y verduras

40 分钟

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1小时 15 分钟

Pastel de pollo al estilo italiano

2小时

Conejo al chilindrón

1小时

Galette de pollo, batata y champiñones

2小时 10 分钟

Samosas de morcilla de berenjena

1小时 15 分钟

Alitas de pollo con tomate

50 分钟

Mega hamburguesa

4小时 30 分钟

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3小时

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45 分钟

Pollo a la pizzaiola

50 分钟

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1小时

显示所有