装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Black sesame mochi ice cream
准备工作 1小时
总数 23小时
12 pieces
食材
Sesame ice cream
-
black sesame seeds50 g
-
white sugar60 g
-
milk100 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
egg yolks3
-
natural vanilla extract¼ tsp
-
sea salt2 pinches
Mochi dough
-
white sugar140 g
-
glutinous rice flour (see Tips)120 g
-
water180 g
-
gluten free cornflour plus extra to dust3 - 5 tbsp
营养价值 每 1 piece
热量
214 kcal /
895.3 kJ
蛋白质
2.7 g
脂肪
12.7 g
碳水化合物
23.4 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
6.6 g
钠
41.1 mg
