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Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta
3.9 92 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
3 porzioni
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食材

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 230 g di zucchine a pezzi
  • 35 g di cipolla a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 180 g di ricotta
  • 3 uova
  • ½ - ¾ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe macinato fresco
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di burro
  • pepe macinato fresco per condire
  • sale grosso marino (可选的) per condire
  • prezzemolo fresco tritato, per guarnire

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1269.3 mg
蛋白质 29.9 g
热量 2361.8 kJ / 564.5 kcal
脂肪 46.1 g
纤维 1.6 g
饱和脂肪 19.7 g
碳水化合物 9.5 g

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