Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

4.9 8 评分

准备工作 5 分钟

总数 4小时 20 分钟

12 portions

食材

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 120.2 mg

蛋白质 11.3 g

热量 1271.7 kJ / 304.8 kcal

脂肪 19.3 g

纤维 0 g

饱和脂肪 11.8 g

碳水化合物 21.4 g

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