
装置与配件
Crème brûlée à la cardamome
准备工作 5 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
食材
-
de sucre en poudre70 g
-
gousses de cardamome à ajuster en fonction des goûts6 - 8
-
de lait150 g
-
de crème liquide 35% m.g.350 g
-
jaunes d'œufs5
-
de sucre roux100 g
营养价值 每 1 portion
热量
268 kcal /
1117 kJ
蛋白质
4 g
脂肪
19 g
碳水化合物
19 g