难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 650 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l) - 1000 g Kartoffeln, festkochend, ungeschält
- 80 g Pardina-Linsen, getrocknet
- 100 g Gewürzgurken, abgetropft
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Gurkenwasser
- 2 EL Senf
- 80 g Sonnenblumenkerne, geröstet
- 90 g Möhren, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
- 80 g Haferflocken, zart
- ½ TL Paprika de la Vera
- ½ TL Majoran
- ½ TL Thymian
- 5 g Flohsamenschalen
- 2 EL Worcester-Sauce, vegan
- 30 g Rote-Bete-Saft
- 80 g Mayonnaise, vegan
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3251 kJ / 777 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 97 g
- 脂肪
- 37 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 纤维
- 15.4 g
- 钠
- 1432 mg
其他推荐食谱
显示所有Curry von Wurzelgemüsen
1 godz.
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1 Std. 40 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 Min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 Min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25 Min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1 Std. 20 Min
Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing
30 Min
Ratatouille-Pasta
40min
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45 Min
Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta
40min
Feta-Spinat mit Spiegelei
35 Min