Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7 56 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
2 échalotes
90 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
du sel
du poivre moulu
300 g de champignons frais variés
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
persil frais ciselé, pour servir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 18 g

热量 2566 kJ / 613 kcal

脂肪 32 g

碳水化合物 62 g

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