Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
TM6 TM5

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

3.6 (9 评分 )

食材

  • 4 Süßkartoffeln (à ca. 230 g), siehe Tipp
  • 130 g Wasser
  • 200 g Tempeh, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Knoblauch, gemahlen
  • 50 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 80 g Tahin
  • 30 g Zitronensaft
  • ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer (可省略)
  • 4 EL Olivenöl
  • Pfeffer zum Würzen
  • 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen (可省略)
  • 10 g Koriander, frisch, abgezupft, zum Garnieren

营养价值
每 1 Portion
热量
1938 kJ / 463 kcal
蛋白质
16 g
碳水化合物
38 g
脂肪
30 g
饱和脂肪
5 g
纤维
7.1 g
684 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有