Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

3.8 25 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 Portionen

食材

Süßkartoffeln (à ca. 230 g), siehe Tipp
4
Wasser
130 g
Tempeh in Würfeln (ca. 2 cm)
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Knoblauch, gemahlen
1 TL
rote Zwiebeln halbiert
50 g
Tahin
80 g
Zitronensaft
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Cayenne-Pfeffer (可选的)
¼ TL
Olivenöl
4 EL
Pfeffer zum Würzen
Schnittlauch (可选的) in feinen Röllchen
10 g
Koriander, frisch abgezupft, zum Garnieren
10 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 684 mg

蛋白质 16 g

热量 1938 kJ / 463 kcal

脂肪 30 g

纤维 7.1 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 38 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Einfach vegetarisch 9 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8小时

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1小时 15 分钟

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

45 分钟

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 分钟

Rote-Bete-Burger

Rote-Bete-Burger

3小时 25 分钟

Brokkoli-Champignon-Pizza

Brokkoli-Champignon-Pizza

1小时 10 分钟

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

45 分钟

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

45 分钟

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 分钟

Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe

Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe

30 分钟

Spätzle-Burger

Spätzle-Burger

1小时 30 分钟

Kunterbunte Lunch-Gläser

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 分钟

显示所有