• 

  citrom vékonyan hámozva (csak héj, fehér rész nélkül nélkül)

  ¼
• 

  kristálycukor

  100 g
• 

  vaj, sózatlan puha, darabokra vágva

  100 g
• 

  vaníliás cukor, házi készítésű (lásd javaslat)

  55 g
• 

  tyúktojás, nagy

  2
• 

  teljes tej

  55 g
• 

  cukrászliszt

  200 g
• 

  kukorica keményítő

  55 g
• 

  sütőpor

  2 tk

Cukormáz

• 

  porcukor

  400 g
• 

  víz

  55 g
• 

  citromlé

  30 g
• 

  vanília kivonat, természetes

  ½ tk
• 

  kakaópor

  30 g
• 

  víz