设备与配件
Karácsonyi pekándiós csiga
准备工作 15 分钟
总数 17小时 50 分钟
12 darab
食材
Tészta
-
tej180 g
-
vaj, sózatlan felolvasztva és lehűtve, plusz a kenéshez80 g
-
tojás sárgája4 db
-
tojás nagy1 db
-
kristálycukor1 ek
-
porélesztő2 ¼ tk
-
búzaliszt plusz extra a szóráshoz480 g
-
só1 tk
Karamell szósz
-
vaj, sózatlan kockára vágva160 g
-
zsíros tejszín160 g
-
barna cukor, sötét320 g
-
vanília paszta1 ½ ek
Töltelék
-
pekándió pirított200 g
-
barna cukor, sötét50 g
-
kristálycukor50 g
-
fahéj, őrölt1 tk
-
tengeri só1 csipet
Összeállítás
-
vaj, sózatlan olvasztott20 g
难易度
中级
营养价值 每 1 darab
蛋白质
9 g
热量
2851 kJ /
683 kcal
脂肪
41 g
碳水化合物
68 g