Risi et bisi

Risi et bisi

5.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

50 g de pecorino vieux (bien sec), en bloc
1 oignon jaune coupé en quatre
50 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
250 g de petits pois surgelés
1 c. à soupe de crème

1 c. à soupe de mascarpone
cerfeuil frais pour servir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 14 g

热量 2059 kJ / 488 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 66 g

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