难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 650 g carne de res, sin hueso, cortado en trozos
- 1400 g de agua
- 15 g de sal gruesa
- 1 hoja de laurel, fresca
- 2 ramitas de perejil fresco
- 50 g de zanahoria
- 50 g de cebolla
- 10 g de apio
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 933.6 kJ / 223.2 kcal
- 蛋白质
- 35.5 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 7.9 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 纤维
- 0.7 g
- 钠
- 1608.4 mg
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