设备与配件
Tortilla di patate al vapore
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
-
80 g di cipolla a pezzi
-
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
-
6 uova
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
500 g di acqua
-
pepe nero macinato a piacere
-
fiocchi di sale a piacere
-
prezzemolo fresco tritato, a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
676.6 mg
蛋白质
15.4 g
热量
1005.4 kJ /
240.3 kcal
脂肪
13.7 g
纤维
1.7 g
饱和脂肪
6.1 g
碳水化合物
13.6 g
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