设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mirror Glazed Chocolate Cake
准备工作 40 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 porsi
食材
krim kocok cokelat
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whipping cream220 g
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gula halus50 g
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cokelat potong kecil-kecil75 g
adonan kuning telur
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kuning telur6
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gula halus30 g
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minyak zaitun40 g
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tepung terigu protein rendah70 g
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kakao bubuk40 g
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susu full cream60 g
meringue
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putih telur6
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jus lemon1 sdt
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gula halus70 g
mirror glazed cokelat
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air dingin80 g
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gula halus50 g
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kakao bubuk30 g
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bubuk gelatin2 sdt
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whipping cream60 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porsi
蛋白质
26.3 g
热量
4248 kJ /
1016 kcal
脂肪
60.5 g
纤维
5.8 g
碳水化合物
96.8 g
