设备与配件
Mixed Berry Charlotte
准备工作 30 分钟
总数 3小时 10 分钟
4 porsi
食材
Lady Finger
-
putih telur3
-
gula halus tambahkan untuk taburan150 potongan
-
kuning telur3
-
tepung terigu protein rendah disaring70 g
isian buah
-
pure buah (misalnya: stroberi, beri campuran)80 g
-
gelatin lembaran rendam dengan air dingin hingga lunak lalu peras1
-
putih telur2
-
gula halus40 g
-
whipping cream80 g
-
beri campur segar100 gram
难易度
中级
营养价值 每 1 porsi
蛋白质
9.9 g
热量
1779 kJ /
425 kcal
脂肪
11.1 g
纤维
2.6 g
碳水化合物
73 g