设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Apple Custard Tart
准备工作 20 分钟
总数 5小时 10 分钟
4 porsi
食材
kulit tart
-
mentega tawar tambahkan untuk olesan75 g
-
tepung terigu protein rendah tambahkan untuk taburan150 g
-
garam½ sdt
-
air50 g
isian apel
-
gula30 g
-
apel (tipe apapun) kupas dan buang bijinya, potong dadu (sekitar 2 cm)320 g
-
ekstrak vanila natural½ sdt
-
lemon parut kulitnya, tanpa empulur putih½
-
bunga lawang1
-
kismis, semua jenis15 g
-
wine marsala1 sdt
Dekorasi
-
tepung terigu protein rendah50 g
-
garam¼ sdt
-
kayu manis bubuk¼ sdt
-
mentega tawar potong kecil-kecil25 g
-
kacang hazel, dengan kulit atau di blanch dicincang25 g
-
dark brown sugar20 g
-
vla vanila (komersial atau buatan sendiri, lihat Tips)200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porsi
蛋白质
5.3 g
热量
2062 kJ /
493 kcal
脂肪
24.9 g
纤维
2.8 g
碳水化合物
65.4 g
