Lemon Meringue Cake

kue

• 50 g mentega tawar, tambahkan untuk mengoles
• 210 g tepung terigu protein rendah, tambahkan untuk taburan
• 120 g gula
• 1 lemon, parutan kulit dan sari buah
• 3 telur
• 20 g susu bubuk
• 1 sdt baking powder
• 80 g minyak zaitun ekstra virgin
• 100 g rasberi

krim meringue

• 1 putih telur
• 80 g gula halus
• 50 g beri campur segar