Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

5.0 4 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 portions

食材

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine tout usage et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à thé de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées dans l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
30 g d'eau
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 621.8 mg

蛋白质 17.3 g

热量 3572.5 kJ / 856.5 kcal

脂肪 59.3 g

纤维 5.5 g

饱和脂肪 23.5 g

碳水化合物 61.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Carottes glacées au sirop d'érable

45 分钟

Ratatouille aux pois chiches

1小时

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1小时 10 分钟

Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño

50 分钟

Curry Massaman d'aubergines végane

50 分钟

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30 分钟

Soupe Ramen

40 分钟

Cari d'épinards et de paneer

50 分钟

Risotto de riz brun aux champignons

1小时 15 分钟

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

25 分钟

Shakshuka vert

无评分

Risotto aux champignons (TM6)

40 分钟

显示所有