Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

5.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

4 zucche Butternut, piccole (350-400 g ciascuna)
4 pizzichi di sale
100 - 200 g di maionese
200 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
200 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
200 g di cipollotto solo la parte bianca, in quarti
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
20 di gamberetti freschi sgusciati
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 1105.8 mg

蛋白质 34.1 g

热量 4167 kJ / 995.9 kcal

脂肪 69.1 g

纤维 11.3 g

饱和脂肪 23.9 g

碳水化合物 67.5 g

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