难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 65 g di olio extravergine di oliva
-
30
g di succo di limone
或 30 g di succo d'arancia - 15 g di salsa di soia
- 5 g di senape
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 500 g di porri, la parte bianca a rondelle (1,5 cm)
- 4 uova fredde di frigorifero
- 40 g di Parmigiano Reggiano, in scaglie
- 20 - 30 g di nocciole tostate, tritate grossolanamente
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1484.1 kJ / 354.7 kcal
- 蛋白质
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 23.8 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 5.2 g
- 纤维
- 3.4 g
- 钠
- 1052.3 mg
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