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Corn dog

Corn dog
4.0 56 评分
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
4 portions
马上体验

食材

La sauce
  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 3 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre 5 baies
Les corn dogs
  • 70 g de farine de maïs
  • 60 g de farine de blé
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre 5 baies
  • 120 g de lait
  • 1 œuf
  • 4 saucisses de Francfort (voir "Conseil(s)")
  • 1000 g d'huile de tournesol

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 928.2 mg
蛋白质 11.3 g
热量 10991.8 kJ / 2627.1 kcal
脂肪 277 g
纤维 2.3 g
饱和脂肪 41.3 g
碳水化合物 32.5 g

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