Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

4.3 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 porzioni

食材

150 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
380 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
90 g di olio extravergine di oliva
1175 g di acqua calda
45 g di cipolla
480 g di riso Carnaroli
110 g di vino bianco secco
3 cucchiaini di dado per brodo vegetale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 180.6 mg

蛋白质 13.2 g

热量 2146.5 kJ / 513 kcal

脂肪 22.6 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 66.8 g

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