难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Κορμός
- 600 γρ. μπισκότα Marie
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 440 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 80 γρ. νερό
- 120 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
- 3 κρόκους αυγού (βλ. συμβουλή)
- 2 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
Γκανάς και συναρμολόγηση
- 225 γρ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- 营养价值
- 每 1 κομμάτι
- 热量
- 2154 kJ / 515 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 32 g
其他推荐食谱
显示所有Παλουζές
20 min
Τιραμισού
Keine Bewertungen
Κέικ πορτοκαλιού
1h 25min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen
Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος
4 Std. 50 Min
Πορτοκαλόπιτα
2h
Μους σοκολάτας
3h 20min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Μακαρόν σοκολάτας
Keine Bewertungen
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1j 55 menit
Αμυγδαλωτά
35 Min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min