Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

5.0 1 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 porties

食材

Citroencake

suiker
150 g
citroen alleen de schil zonder de witte delen
1
eieren
2
melk
230 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken, plus extra voor het invetten
50 g
vanillestokje alleen zaden
1
bloem
250 g
bakpoeder (ongeveer 15 g)
1 zakje
zout
1 snuifje

Frittata en ratatouillepasta

brood, wit, oudbakken in stukken gesneden
20 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden
60 g
vers peterselieblad
25 g
eieren
6
zout
1 tl
courgette in stukken gesneden
300 g
lente-ui in stukken gesneden
100 g
kerstomaten gehalveerd
6 - 7
water
500 g
gele paprika in stukken gesneden
200 g
ui in stukken gesneden
100 g
knoflookteentjes
3
aubergine in stukken gesneden
100 g

Aardbeiensaus en crespelle (flinterdunne pannenkoekjes)

suiker
45 g
aardbeien
300 g
balsamicoazijn
20 g
citroensap
10 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten
30 g
melk
400 g
bloem
200 g
eieren
3
gehakte tomaten, uit blik
200 g
tomatenpuree
50 g
olijfolie
50 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Montage

ham gekookt of rauw, in dunne plakjes, voor de garnering
Parmezaanse kaas, geraspt voor de garnering
rucola voor de garnering
brood voor het opdienen

难易度

初级

营养价值每 1 portie

钠 1027.3 mg

蛋白质 20.9 g

热量 2722 kJ / 650.6 kcal

脂肪 25.6 g

纤维 4.8 g

饱和脂肪 10.7 g

碳水化合物 85.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Internationaal Brunchen 7 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Blauwe bessen Jam

45 分钟

Yoghurt met appel en bosbessen

12小时 40 分钟

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55 分钟

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

2小时 10 分钟

Labneh kaas

无评分

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 分钟

Boosted Iced Matcha Latte

无评分

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1小时

Ontbijt repen

无评分

Ontbijt Muffins

1小时

Granola met Kardemom en Sinaasappel

无评分

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25 分钟

显示所有