设备与配件
Tartelettes crumble pistache et framboise
准备工作 1小时
总数 2小时 30 分钟
6 portions
食材
Réalisation de la pâte sucrée
-
65 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre mou
-
1 pincée de sel
-
20 g d'amandes en poudre
-
35 g d'œuf
-
180 g de farine
Réalisation de la crème de pistache (peut être préparée la veille)
-
50 g de pistaches vertes décortiquées et non salées
-
50 g de beurre mou
-
50 g de sucre en poudre
-
1 œuf
Réalisation de la pâte à crumble et montage
-
50 g de beurre froid en morceaux
-
50 g de farine
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g d'amandes en poudre
-
100 g de framboises fraîches ou surgelées, et 18 pour la décoration
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11 g
热量
2377 kJ /
569 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
57 g
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