装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tarte amandine aux poires
准备工作 45 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 parts
食材
Réalisation de la pâte sucrée
-
de sucre en poudre65 g
-
de beurre mou en morceaux100 g
-
d'amandes en poudre20 g
-
de sel1 pincée
-
d'œuf35 g
-
de farine T55 de préférence180 g
Réalisation de la crème d’amande
-
de beurre mou60 g
-
de sucre en poudre60 g
-
d'amandes en poudre60 g
-
d'œuf60 g
-
de fécule de maïs5 g
-
de rhum1 c. à café
Cuisson et finitions
-
de poires au sirop égouttées450 g
-
amandes effilées pour la décoration
营养价值 每 1 part
热量
494 kcal /
2061 kJ
蛋白质
9 g
脂肪
31 g
碳水化合物
56 g
