设备与配件
Frittelle di carciofi
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
4 cuori di carciofo
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
100 g di pecorino Romano a pezzi
-
1 mazzetto di menta fresca le foglioline
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
80 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
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100 g di acqua
-
olio di arachidi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
762.5 mg
蛋白质
13.6 g
热量
1273.8 kJ /
304.5 kcal
脂肪
20.5 g
纤维
4 g
饱和脂肪
6.6 g
碳水化合物
17.5 g
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