设备与配件
Croquembouche, azaz fánktorony
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
25 adag
食材
Krém
-
teljes tej455 g
-
vanília rúd hosszában elvágva, kikaparva, csak magvak½
-
tojássárga6
-
kristálycukor140 g
-
kukorica keményítő30 g
-
só1 csipet
-
vaj, sózatlan1 ek
A fánkok
-
víz225 g
-
vaj, sózatlan darabokban130 g
-
só1 csipet
-
kristálycukor1 ek
-
búzaliszt200 g
-
tyúktojás, nagy5
Karamell
-
kristálycukor565 g
-
víz felosztva1050 g
-
citromlé1 tk
-
ecet55 g
-
málna díszítéshez
-
cukor gyöngy, bármilyen szín díszítéshez
难易度
高级
营养价值 每 1 adag
钠
25.2 mg
蛋白质
2.6 g
热量
936.4 kJ /
223.8 kcal
脂肪
7.3 g
纤维
0.3 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
37.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Sárgabarackos amaretti
40 分钟
Brownie
50 分钟
Almás rétes
无评分
Csokoládétorta
45 分钟
Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta
2小时
Mézeskalácsos-körtés sütemény
1小时
Mézes zabpelyhes graham
35 分钟
Marokkói kuglóf
无评分
Fűszeres sütőtökös kuglóf juharszirupos mázzal
1小时 5 分钟
Sajttorta (sült)
7小时 20 分钟
Karácsonyi pekándiós csiga
无评分
Gluténmentes klasszikus lengyel torta
无评分