设备与配件
Croquembouche, azaz fánktorony
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
25 adag
食材
Krém
-
teljes tej455 g
-
vanília rúd hosszában elvágva, kikaparva, csak magvak½
-
tojássárga6
-
kristálycukor140 g
-
kukorica keményítő30 g
-
só1 csipet
-
vaj, sózatlan1 ek
A fánkok
-
víz225 g
-
vaj, sózatlan darabokban130 g
-
só1 csipet
-
kristálycukor1 ek
-
búzaliszt200 g
-
tyúktojás, nagy5
Karamell
-
kristálycukor565 g
-
víz felosztva1050 g
-
citromlé1 tk
-
ecet55 g
-
málna díszítéshez
-
cukor gyöngy, bármilyen szín díszítéshez
难易度
高级
营养价值 每 1 adag
钠
25.2 mg
蛋白质
2.6 g
热量
936.4 kJ /
223.8 kcal
脂肪
7.3 g
纤维
0.3 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
37.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Sárgabarackos amaretti
40 分钟
Karácsonyi pekándiós csiga
无评分
Gluténmentes klasszikus lengyel torta
无评分
Klasszikus lengyel torta
2小时 25 分钟
Pandan sifon torta
无评分
Fudge csokoládétorta
无评分
Molten csokoládétorta
无评分
Csokoládés lávapuding
无评分
Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta
2小时
Szivárvány torta
2小时 10 分钟
Tarte Tatin
无评分
Gluténmentes csokis-gyümölcsös-zabpelyhes muffinok
30 分钟