Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 155 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 porce

食材

Knedlíky:

600 gramů pečiva
140 gramů mléka
50 gramů másla rozpuštěného
2 vejce
1 špetka soli
1 čajová lžička sušené majoránky
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

150 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
200 gramů lišek čerstvých
½ čajové lžičky kmínu
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
200 gramů vody
½ kostky hovězího bujónu
200 gramů smetany ke šlehání
1 polévková lžíce hladké mouky
1 špetka soli na dochucení
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení

难易度

中级

营养价值每 1 porci

蛋白质 55.9 g

热量 3613 kJ / 863 kcal

脂肪 46 g

纤维 5.2 g

碳水化合物 53.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Mr. Kuchař 12 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1小时 10 分钟

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 分钟

Králík po sicilsku

Králík po sicilsku

1小时 20 分钟

Restované hovězí s caponatou

Restované hovězí s caponatou

45 分钟

Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

3小时 20 分钟

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1小时 5 分钟

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

1小时 25 分钟

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

45 分钟

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1小时 10 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2小时 20 分钟

Celé kuřátko na pomerančích

Celé kuřátko na pomerančích

1小时 25 分钟

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 分钟

显示所有