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Chawanmushi (Japansk smakrik äggkräm)

Chawanmushi (Japansk smakrik äggkräm)
无评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 portioner
马上体验

食材

  • ägg
    6
  • vatten
    800 g
  • salt
    ½ tesked
  • dashi buljongpulver (se variant)
    ½ tesked
  • sojasås
    2 teskedar
  • malen peppar
    1 nypa
  • fläskfärs (可选的)
    100 g
  • färsk shiitake skivad, eller andra små svampar,
    30 g
  • råa räkor, medelstora, skalade
    6
    6 surimi sticks, skuren i bitar
  • frysta gröna ärtor (25 g)
    30

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 12 g
热量 576 kJ / 138 kcal
脂肪 9 g
纤维 0.2 g
碳水化合物 2 g

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