Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

4.9 9 评分

准备工作 15 分钟

总数 20 分钟

4 porzioni

食材

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 40 mg

蛋白质 3.9 g

热量 284 kJ / 67.9 kcal

脂肪 5.1 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 0.7 g

碳水化合物 1.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bimby Affettatutto+ 30 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 分钟

Fiori di zucca ripieni

1小时

Insalata di pane fritto e melone giallo

25 分钟

Insalata di patate con verdure fermentate

73小时

Panissa

45 分钟

Girelle di pizza salame e pesto

2小时 45 分钟

Mousse di salmone su tartine di segale

15 分钟

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 分钟

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1小时

Panzanella con mandorle e acciughe

2小时 30 分钟

Mousse di baccalà

45 分钟

Baozi di maiale al vapore

2小时 10 分钟

显示所有