Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

4.5 343 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 Portionen

食材

Zwiebeln halbiert
200 g
Schweineschmalz
50 g
Tomatenmark
60 g
Zucker
1 TL
Paprika edelsüß
10 g
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Schweinegulasch in Würfeln (4 cm)
600 g
Weinsauerkraut
500 g
Weißwein, trocken
100 g
Wasser
300 g
Salz
2 TL
Lorbeerblätter
2
Gnocchi aus dem Kühlregal
1000 g
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Petersilie gehackt, zum Garnieren
10 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1766 mg

蛋白质 32 g

热量 2707 kJ / 646 kcal

脂肪 28 g

纤维 8.2 g

饱和脂肪 13 g

碳水化合物 67 g

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