Gulasch

Gulasch

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准备工作 30 分钟

总数 2小时

6 Portionen

食材

Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
600 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
60 g
Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
1000 g
Rotwein, trocken
100 g
Tomatenmark
60 g
Salz
2 ½ TL
Gulasch-Gewürzmischung
4 TL
Wasser
790 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Rindfleischbrühe, (für 0,5 l.)
Speisestärke
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1606 mg

蛋白质 25 g

热量 1413 kJ / 338 kcal

脂肪 17 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 20 g

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