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Gulasch

Gulasch
4.7 1.5K 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
    600 g
  • Öl und etwas mehr zum Anbraten
    60 g
  • Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
    1000 g
  • Rotwein, trocken
    100 g
  • Tomatenmark
    60 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Gulasch-Gewürzmischung
    4 TL
  • Wasser
    790 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Rindfleischbrühe, (für 0,5 l.)
  • Speisestärke
    30 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1606 mg
蛋白质 25 g
热量 1413 kJ / 338 kcal
脂肪 17 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 20 g

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德国

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